早速、栗の渋皮煮を作りましたよ!
飢えています。日本の料理に(笑)。
マロングラッセではなくて渋皮煮が食べたくなるんです!

我ながら上出来♪と大満足しております!

フランス産の大粒栗!本当は森に栗拾いに行きたかったのですが、上手く都合が着かず…。今週は栗拾いに行けるかな?

鬼皮むきが大変ですね(涙)。
でも美味しい、秋の味覚が食べられればそんな辛さも吹っ飛びます!
ちなみに仏人夫は「味が薄い」とマロングラッセがどうしても良いらしい。愛娘は、渋皮煮も大好き♪
もう一回くらい、栗の渋皮煮作れるかな?