Galette des rois 2 (ガレット デ ロワ)

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1月6日が本当のÉpiphanieの日です。ただ今年は水曜日、恐らくフランスは祝日にしたくないので、1月の第一日曜日(3日)をエピファニーにしたのではないのか?

と言うのが私と夫の予想。

予想だけでなく、調べたらこのようなサイトが!在日フランス大使館のサイトです。
http://www.ambafrance-jp.org/article7175

『公現祭は1月6日または1月2日から8日の間の主日(日曜日)に、すべてのキリスト教会で行われる祝祭です。』

と記されています。予想は外れてはいませんでした!


1月5日の今日も、ご近所さんのポルトガル人ママさんと小学生の息子さんが遊びに来たので、一緒におやつにいただきました。

ポルトガルも明日は祝日だそうです。

ガレットはお店で購入した物です。食べる直前に、オーブンで少し温めました。バターの良い香りが〜!トラディッショナルなアーモンドクリーム(フランジパン入り)ではなく、フランジパンにリンゴのコンポート、キャラメル、ヌガーが混ざっていました。



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6当分に分け、5人で一斉に頂き、誰にもフェーブが当たりませんでした。

という事は、残る一人分!愛娘のところに入っているようです(笑)!



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愛娘のところに入っていました!
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