ラクレット

ラクレット!
スイスやフランスアルプスの郷土料理です!私はチーズフォンデュより好きです♪

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こんな感じの卓上マシーンがあります。じゃがいもは既に蒸かしてあり、それぞれ熱々を皮を剥いていただきます。

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何種類かのサラミ、生ハム類と共にいただきます。

季節で言えば、冬の定番料理ですが、今日は日中でも17度と涼しかったパリ。とっても美味しくいただけました^^


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